Tento recept je ze seriálu Kluci v akci, z dílu o židovské kuchyni. Mrkev nakrájíme na centimetr a půl tlustá šikmá kola a potom se vaří ve slané vodě, téměř do měkka. Mezitím nakrájíme papriku na kostičky (můžou být i proužky). Až mrkev vychladne, smícháme s paprikou dohromady a přidáme římský kmín, sladkou papriku, sůl, olivový olej a citronovou šťávu. Důkladně promíchat a nechat důkladně proležet v lednici.
Složení (4-6 porcí): 1 kg mrkve, 1 červená čerstvá paprika, šťáva z jednoho citronu, lžička římského kmínu, lžička sladké papriky, lžička soli a 50 ml olivového oleje
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat